西安桃李旅游烹饪学院是国家大型专业餐饮公司开办、西安市教育局批准的民办非学历高等教育机构，建校40余年来，常年开设中餐烹调、西餐烹饪、中式面点和西式烘焙等四大精品专业，拥有世界御厨杨贯一为代表的烹饪大师、专家教授、国家级评委及国内金奖获得者百余人任教，是学生成才的技术保障。